一般吃焖子都是以芝麻酱为主调料，加蒜泥与错。这次改变了吃法，用麻辣酱作主调料炒焖子，好吃下饭，微麻微辣的味道，家人喜欢。
1、此菜主要品麻辣味道，不宜添加多种调味品。
2、配菜添加与否以及添加种类依据个人偏爱添加。