搜索菜谱、食材
麻辣蚬子
11.8万 热度 125 收藏
梦如南筏痴珍

最近迷上了小海鲜，今天吃辣炒蚬子吧，因为放了麻椒增加了麻的味道，故起名麻辣蚬子！

时间:10分钟内
食材
蚬子 1000g
油 适量
郫县豆瓣酱 2勺
葱 适量
麻椒 1把
干辣椒 1把
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    今天的蚬子格外大啊，加点盐吐尽泥沙，洗净备用
  • 步骤 2/7
    炒锅放油，放入两勺豆瓣酱炒香
  • 步骤 3/7
    加入葱姜丝
  • 步骤 4/7
    加入干辣椒和麻椒炒香，不喜欢的可以不放
  • 步骤 5/7
    放入蚬子爆炒
  • 步骤 6/7
    直到蚬子克张开为止
  • 步骤 7/7
    出锅即可
小贴士

无

发布于 2020-04-02
评论
相关菜谱