国庆放假好几天，不正正经经的做几道菜，也说不过去，考虑到儿子喜欢吃甜的口味，专门做了这道糖醋小排，小排上的肉厚，而且好脱骨，儿子的小手正好能拿到手里，吃完指尖上留着的甜汁，还要一个一个的舔干净才行。
在加热番茄酱的时候，要拧到小火，这样番茄酱不容易到处溅。