我家飞飞不吃炒的肉，做成肉丸子他还比较喜欢，所以我家餐桌上经常会出现肉丸子，用料理机打肉馅方便，比剁肉简单多了，我家不爱吃大白菜，爱吃细腻的娃娃菜，用来烧肉丸汤很鲜美的。
1、肉末加生粉，料酒，姜，香油等调味，肉更鲜美滑嫩。
2、娃娃菜先放，煮上一会再加肉丸。