过年了,准备煮样汤来补补身体,特别的肠胃不好的人喝了会比较好...山药和猪脚同煲汤,口感绵和,温润能滋阴养胃、补气血,强筋健骨、润肤养颜。所以把它做为过年的必备菜,还是不错的。
如果你不怕腻,可以用原锅煮猪蹄的汤来炖这道菜。