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丝瓜鸡蛋清汤
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overlap聪明

丝瓜可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，丝瓜蔓断后溢出来的汁，叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 150g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜洗净，削皮
  • 步骤 2/7
    切条
  • 步骤 3/7
    锅中放适量的清水，并放丝瓜
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打入碗中，打散
  • 步骤 5/7
    大火烧开转小火
  • 步骤 6/7
    1分钟后撒蛋液
  • 步骤 7/7
    加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2022-06-18
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