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彩蔬饼
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二宫小佩奇

说到做面食，大家一定会想到揉面团，但是这道点心十分简单，不擅长揉面的朋友也不用担心哦，十分简便。

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
土豆 半个
胡萝卜 半根
番茄 1个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先把胡萝卜、土豆刨成丝，番茄切成丁
  • 步骤 2/6
    然后在蔬菜中加入适量面粉，以及少量的水，因为番茄中已经有汁水，水太多会导致面糊太水，一开始无法掌握的可以一点点逐量加
  • 步骤 3/6
    然后在电饼铛上抹一层油，不需要太多，接下来将面糊倒在电饼铛上，尽量摊平，不要太厚，然后盖上饼铛
  • 步骤 4/6
    在面糊表面凝固时，可以将其翻面
  • 步骤 5/6
    翻面后在煎烤约两分钟
  • 步骤 6/6
    蹬蹬，出锅啦，抹上黄豆酱，十分美味哦，（当然也可以在调面糊时加入盐调味，但是那个不好掌握，初学者小心斟酌），是正反照哦
小贴士

面粉比例不要过少，水不要过多

发布于 2024-07-01
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