猪油汤团是浙江宁波的一道小吃，和我们做的甜汤团类同，只是我们这里都以大汤圆为主，而宁波汤团都是个个小巧玲珑，薄薄的皮子里包裹上满口余香的猪油芝麻馅料。
1，猪板油先用料酒浸泡一下能去掉腥味，剁到细细的最好。
2.用沸水揉粉团很有粘性，这样很容易包汤圆。