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土豆鸡蛋杯沙拉
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思梦癣

土豆鸡蛋杯沙拉,作为早餐非常的适合呢！

食材
土豆 1个
胡萝卜 1个
鸡蛋 2个
香葱 2根
盐 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所有食材。
  • 步骤 2/8
    土豆和鸡蛋清洗干净放锅里煮熟。
  • 步骤 3/8
    胡萝卜去皮切碎。
  • 步骤 4/8
    把胡萝卜碎焯水。
  • 步骤 5/8
    鸡蛋煮熟后捞起。去壳后切成两块，把蛋黄挖出备用。
  • 步骤 6/8
    土豆煮熟后去皮，用勺子压烂。
  • 步骤 7/8
    再把胡萝卜碎，鸡蛋黄和土豆泥混合，加少量盐并挤入适量沙拉酱。
  • 步骤 8/8
    最后撒上葱花拌匀。再装进蛋白中便可。
小贴士

1.切蛋要用锋利的刀，否则容易切烂。

发布于 2023-05-03
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