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炸鸡肉
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炸鸡肉我一般都是选择鸡胸肉，肉质嫩，炸起来肉嫩，好吃，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材
鸡胸肉 500g
生粉 100g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
五香粉 适量
柚皮 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉切好
  • 步骤 2/8
    把柚皮刨表皮
  • 步骤 3/8
    用蒜头，生粉，糖，料酒，五香粉,柚皮腌三十分钟
  • 步骤 4/8
    一块块鸡肉粘生粉
  • 步骤 5/8
    粘好后静置五分钟
  • 步骤 6/8
    烧热油下腌好的鸡肉炸
  • 步骤 7/8
    炸到金黄色
  • 步骤 8/8
    香喷喷的炸鸡肉上碟了
小贴士

先用调料腌好鸡肉这样才入味，粘生粉后要静置几他钟，外面的生粉才有味

发布于 2022-12-25
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