简单好做的重芝士蛋糕,君之的配方。不含面粉,一口下去,真的绵滑厚重,不愧叫重芝士~这个蛋糕是6寸的,不要做太大了,因为吃多了真的会腻~做下午茶最好~就着红茶吃下去,解馋解腻~
烤箱温度依据自己的烤箱调控,包裹模具的锡纸我包了三层,烤好后检查第一层破了,所以多裹两层是很有必要的。