油馍筋儿是襄阳四大美食之一，刚出锅的油馍筋儿，黄澄澄、油汪汪、外焦里嫩，算是我小时候最喜欢的食物，带着桐桐回去几次，他也被吸引了，每次回来都要说还想吃油馍筋儿，咱可是亲妈，在经历了几次失败后终于炸出了成功的油馍筋儿！
检测油温方法：将一小块面团放入锅里马上浮起来就表示可以开始炸了。