小时候每天下午放学回家后,在家门口总是有个买水果羹的婆婆叫卖经过,老妈都会买好等我到家给我吃的。后来老妈也会在家自己做给我吃的。吃着刚出锅的羹,再冷的天也会立刻暖和起来呢。在这个冬天看着冰冷的水果实在不想吃,但是不吃又不能给身体补充维生素,就将它们做成水果羹,好吃又暖胃。
1、往淀粉里加水的时候,一定要搅拌均匀
2、淀粉液体倒入烧开的水中时,要边倒边搅拌