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烤鸡肉串
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certainty小珍珠

鸡胸脯肉是在胸部里侧的肉，是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。烤着吃很香嫩哦~

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
小葱 5g
生姜 5g
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买的鸡胸脯
  • 步骤 2/11
    切成条
  • 步骤 3/11
    竹签洗好备用
  • 步骤 4/11
    小葱和生姜洗净，生姜切成片
  • 步骤 5/11
    鸡肉条放入盆中，洒上适量的盐、味精、白胡椒粉，加入葱姜和料酒，搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    倒入碗中腌制2小时
  • 步骤 7/11
    用竹签穿好
  • 步骤 8/11
    放入盘中备用
  • 步骤 9/11
    底部铺上锡纸，200度预热5分钟
  • 步骤 10/11
    将鸡肉串摆在烤网上，200度上下火加热10分钟即可
  • 步骤 11/11
    刷上豆瓣酱就可以食用了
小贴士

爱吃辣的可以刷辣椒酱

发布于 2022-06-06
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