糖火烧是婆家过节时才做的一道面食，据说是公婆老家招待客人的特色主食之一。跟着公婆一起居住了十多年，我慢慢也学会这道面食的做法，其实，学会后，才发现并不难，制作的关键在烙饼火候和时间的掌握，我相信，熟能生巧，时间长了，制作次数多，一样能做成好的糖火烧来，这不，请大家看看，我做的糖火烧是不是也很好呢。
烙饼，一定用最小火，慢慢转圈烙。