这是在网上学习的方子，试试了好吃到爆，就自以为自己做得是正宗的O(∩_∩)O~
作为一个厨房菜鸟，我还处在一个鹦鹉学舌阶段，学习前辈们的美食经验，希望有朝一日我可以创新出自己的菜菜来O(∩_∩)O~
1.西葫芦一定要擦成细丝，不要弄得太碎，口感不好；
2.鸡蛋和面粉的量完全可以根据个人喜好和西葫芦的多少适当增减；
3.醋和蒜末的搭配是比较传统的，据说还可以添加红油、老干妈或者其他沾汁；
4.煎面糊时保持小火，不要煎老，嫩嫩的才好吃。