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炸豆腐丸子
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豆腐丸子，外酥里嫩，口感不错

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
盐 适量
香油 适量
味精 适量
豆油 适量
十三香 适量
淀粉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将豆腐切块儿，放入容器
  • 步骤 2/5
    用勺子捣碎，加入盐，味精，香油，淀粉，十三香拌匀
  • 步骤 3/5
    将豆腐扣在案板上，醒10分钟
  • 步骤 4/5
    炒锅放油，油温4成热，将豆腐团成圆形，放入锅中炸制
  • 步骤 5/5
    炸制两面金黄即可
小贴士

中火炸制，5分钟即可

发布于 2023-02-12
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