炸豆腐丸子
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豆腐丸子,外酥里嫩,口感不错

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
适量
香油 适量
味精 适量
豆油 适量
十三香 适量
淀粉 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将豆腐切块儿,放入容器
  • 步骤 2/5
    用勺子捣碎,加入盐,味精,香油,淀粉,十三香拌匀
  • 步骤 3/5
    将豆腐扣在案板上,醒10分钟
  • 步骤 4/5
    炒锅放油,油温4成热,将豆腐团成圆形,放入锅中炸制
  • 步骤 5/5
    炸制两面金黄即可
小贴士

中火炸制,5分钟即可

发布于 2023-02-12
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