油炸豆腐丸子
12.5万 热度 48 收藏
辛老酒挽旧友
这道菜暂时还没有介绍
食材
老豆腐 300g
葱姜末 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐用手捏碎。
  • 步骤 2/6
    打入鸡蛋,放入葱姜末,花椒粉和适量盐拌匀。
  • 步骤 3/6
    如果太稀的话加入适量干淀粉拌匀。
  • 步骤 4/6
    用手团成小团,滑入5分热的油锅。
  • 步骤 5/6
    中小火炸完一面翻过来。
  • 步骤 6/6
    炸至金黄,出锅。可以当小零嘴,也可以烩菜吃。
发布于 2018-08-07
评论
相关菜谱