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发财面
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国儿童不遗

发财面，这碗面是大年初一早上吃的面条，所以就叫发财面。祝自家新年财源滚滚，发大财。身体健康，万事如意。

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
蛋卷 100g
排骨 100g
调汤 500g
蔬菜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面条煮熟过冷水待用，蛋卷，排骨，蔬菜，高汤。
  • 步骤 2/5
    将高汤倒进锅里烧开，放进蔬菜煮至八成熟。
  • 步骤 3/5
    倒进面条，排骨，蛋卷，加点盐煮开。
  • 步骤 4/5
    调入鸡精，
  • 步骤 5/5
    即可出锅。
小贴士

高汤煮面味道鲜美

发布于 2022-05-19
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