这段时间雨水很多，楼下小菜园的紫苏长势也很好，叶子长得很大片也很嫩。紫苏不光是很好的配菜，而且也有很好的药用功效。紫苏能发表，散寒，理气，和营，治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。
紫苏叶要切得细碎些，吃起来口感会更细腻点。