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紫苏炒鸡
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新绿籍

夏日炎炎，亲戚给了一些紫苏叶，于是就用来炒鸡了！

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
紫苏叶 20g
生姜 适量
白酒 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉洗净后，切成块状，用白酒或者米酒、盐腌制。
  • 步骤 2/5
    紫苏叶洗净，剁成泥。
  • 步骤 3/5
    等所有配料准备好之后，用紫苏泥跟蒜蓉姜蓉先起锅爆热。
  • 步骤 4/5
    然后把鸡肉放到锅里爆炒，放适量水直至鸡肉煮熟透即可！
  • 步骤 5/5
    开吃啦
小贴士

鸡肉需要煮熟透才吃得安心，所以煮鸡肉的时间大概是8分钟左右吧，不过也不要煮太久，不然鸡肉会变的很老。

发布于 2019-11-19
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