搜索菜谱、食材
翡翠卷
1.5万 热度 144 收藏
瘦弱participate

所谓百菜不如白菜，白菜的营养价值确实很高，还是粗纤维食品，蒸食又是能最完美的保留蔬菜的营养价值的烹饪方法。

时间:10-30分钟
食材
白菜叶 6片
培根 3片
金针菇 200g
蒸鱼豉油 适量
葱 适量
蒜 适量
香油 适量
剁椒酱 适量
青椒 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所有食材
  • 步骤 2/11
    培根一片切三段，金针菇洗净切掉尾部，尖椒切丝
  • 步骤 3/11
    要用这种大白菜的叶子部分
  • 步骤 4/11
    开水，把白菜叶子煮一下，煮软
  • 步骤 5/11
    捞出叶子，摆上一片培根
  • 步骤 6/11
    在培根上面摆上尖椒和金针菇
  • 步骤 7/11
    卷起来
  • 步骤 8/11
    每一片白菜叶子都如上卷起来
  • 步骤 9/11
    调汁：蒸鱼豉油，剁椒酱，葱蒜末，香油
  • 步骤 10/11
    浇在白菜卷上面，上锅蒸10分钟即可
  • 步骤 11/11
    咬一口真是口口生香~还带着尖椒的微微辣
小贴士

白菜要选择叶子多帮少的那块

发布于 2023-07-21
评论
相关菜谱