板粟养胃健脾,补肾强筋,活血止血,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。香菇有化痰止咳,解毒,养胃之功效。枸杞子有防止衰老、提高免疫力的作用。
1.泡香菇要根朝下,可让渣出来。
2.板粟用开水一浸,可轻松去皮。
3.枸杞子除女性月经期不宜吃外,一年四季均可吃。