搜索菜谱、食材
芹菜蒜黄炒肉
1.8万 热度 172 收藏
筱原c

这段时间妈妈来我家，老人家血压高，医生让每天吃点芹菜，这不换着花样每天都做点芹菜，让妈妈吃，今天用芹菜，蒜黄和肉一起炒，妈妈说挺好吃的

时间:10分钟内
食材
蒜黄 150g
芹菜 150g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    芹菜洗净切丝
  • 步骤 2/11
    蒜黄摘洗干净，切段
  • 步骤 3/11
    猪肉洗净切丝
  • 步骤 4/11
    锅中放油，放入肉丝翻炒
  • 步骤 5/11
    肉丝变色放入适量的料酒，盛出备用
  • 步骤 6/11
    锅中放油，放入芹菜翻炒
  • 步骤 7/11
    芹菜变成翠绿色，放入蒜黄
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀，放入适量的盐
  • 步骤 9/11
    放入糖
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀，放入炒好的肉丝
  • 步骤 11/11
    再次翻炒均匀，即可出锅装盘
小贴士

蒜黄不要放太早，炒的太烂不好吃

发布于 2023-06-13
评论
相关菜谱