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排骨焖杂蔬
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水文时光恰如年

排骨的做法有很多种，焖杂蔬还是头一次尝试，玉米可吸收排骨和香菇的香味，啃起来特别的好吃，家人都说我的厨艺有进步了，哈哈，，，这都是在好豆学习的。

食材
排骨 500g
玉米 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
姜 适量
蒜苗 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有食材
  • 步骤 2/8
    锅内加少许油，把排骨放进去小火煎至两面金黄
  • 步骤 3/8
    加入蒜苗和姜煸炒
  • 步骤 4/8
    加入料酒和酱油煸炒均
  • 步骤 5/8
    加入玉米和清水大火煮沸后改小火焖
  • 步骤 6/8
    加入香菇
  • 步骤 7/8
    焖30分钟后加胡萝卜
  • 步骤 8/8
    加入盐和蒜叶，大火收干水份即可出锅
小贴士

杂蔬可以看个人喜好添加。

发布于 2022-11-12
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