赶集时看见有卖韭菜苔的,便买了一把。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。男士要多吃哦。
韭苔很嫩,翻炒几次即可出锅
只加盐调味,韭苔就很鲜美了