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鱼子炒鸡蛋
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粗细cable

家里人喜欢吃鱼，但是鱼籽没人吃，今天用鱼籽和鸡蛋炒着吃，出乎意料，大家都很喜欢，看来只要用心，每个食材都会得到大家的欢迎的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 6个
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
鱼子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
  • 步骤 2/6
    锅烧热加入油。
  • 步骤 3/6
    油温很高时加入鸡蛋液。
  • 步骤 4/6
    大火静止不动，鸡蛋快速膨胀起来。
  • 步骤 5/6
    翻炒一会即可。
  • 步骤 6/6
    成品图 。
小贴士

热锅冷油，快速翻炒，如果鸡蛋喜欢吃嫩的，可适量加点水。

发布于 2022-08-30
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