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柿子炒鸡蛋--家常小菜
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 300g
柿子 200g
糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备料，将柿子切成条，葱花切碎，放在柿子上等待下锅
  • 步骤 2/4
    将鸡蛋打在碗中，搅匀
  • 步骤 3/4
    鸡蛋入锅，煎到8分熟（这个很重要），就是鸡蛋刚刚全部结块，没有稀的鸡蛋就可以，不要炒过了。
  • 步骤 4/4
    加入柿子，炒2分钟，加入糖和盐，鸡精
小贴士

注意炒鸡蛋时候的火候，好吃不好吃全在这里

发布于 2024-02-19
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