看到这个藕条就想起小时候家门口的池塘里,老爸自己种的藕。每到夏季天热的时候,老爸下水像摸鱼一样的把手伸进黑黑的泥土中,我们就在岸上等着洗那外表充满泥巴的鲜藕。老爸下酒菜活动搞的真好,让人回忆起少时和老爸的记忆。
藕丝切好用水泡,避免氧化发黑。