圆白菜也叫卷心菜、莲花菜，别看它很普通又便宜，它营养价值很高哦，所以我们家会经常用它做包子、拌凉菜或者素炒。今天就介绍一个家常小炒的做法。
1. 圆白菜要切成均匀的细丝，这样好入味、美观；
2.粉条用冷水早点泡，这样的粉条劲道；
3.开始大火，放入粉条后要关小点，否则易糊锅。
看着简单的家常菜，也有不少技巧吧。