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肉末鲍鱼
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青山笑春风诸

肉、禽、海鲜、蔬菜、水果，现在污染最轻的还属海鲜类食物，海鲜里面的鱼类、贝类、软体海鲜，那要属鱼类对人类的健康最好了，所以建议大家多吃鱼类食物。

时间:10-30分钟
食材
小鲍鱼 5只
肉末 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买来鲍鱼，洗净。
  • 步骤 2/6
    水烧开，放鲍鱼煮熟，大约4分钟左右。
  • 步骤 3/6
    花生油烧开，放姜、葱末，放肉末翻炒。
  • 步骤 4/6
    放一点豆瓣酱，再不用放其他的了。
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    鲍鱼去掉内藏，放到盘中，浇上肉末就成。
小贴士

鲍鱼不要煮太久，煮嫩一些味道鲜嫩。

发布于 2023-07-02
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