妈妈早上清理杂物房，弄得灰头土脸地，就去买了猪血和韭菜，说是吃猪血可以吸尘。其实曾经看过相关的报道，灰尘是进入到呼吸系统，而吃的东西是进消化系统，貌似起不到除尘的作用，不过跟妈妈也说不明白。倒是很久没吃过猪血炒韭菜了，今天正好可以解解馋了。
猪血烹煮过程中会出水，不需要再加水了，倒入韭菜后要慢慢翻炒。