我买猪肉一般喜欢买上肉，可以剁肉饼，有时候把肥的切出来爆香出油，炒个青菜或者小炒什么的，太香了！这个炒韭菜也不例外，太好吃了，少许辣，营养又开胃，吃当季菜，就应该趁这个时候吃个够！建议中饭吃啊，晚餐少吃！
韭菜很容易熟，所以急火快炒一下加盐就可以了，时间一长也容易出水。