手撕杏鲍菇
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顾慕双灸

前段时间老公回了一趟老家,我感觉超轻松,因为不用一日三餐都按时做饭了,一个人的伙食容易打发,有时候就吃面条, 有时候自己做饼吃,有时候就和小家伙一起吃稀饭,两天下来,肚子闹意见了,刚好冰箱有杏鲍菇就这样做着来吃了,第一次做,不用迎合老公的胃口,按自己的想法做了,感觉超喜欢,吃了两碗饭。嘿嘿

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 一个
适量
适量
酱油 适量
生粉 适量
豆瓣酱 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗净,用手撕成任意形状。
  • 步骤 2/6
    热油锅,油热后放入蒜头和豆瓣酱爆出香味。
  • 步骤 3/6
    倒入杏鲍菇大火快炒。
  • 步骤 4/6
    待杏鲍菇变软,放入适量酱油。
  • 步骤 5/6
    接着炒,至入味。生粉勾芡
  • 步骤 6/6
    装盘OK。
小贴士

炒的过程中不用放盐了,因为酱油和豆瓣酱的咸味足够了。

发布于 2024-10-14
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