虾仁炒圆椒
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这是专为仨宝炒制的菜菜了,虾仁去头去虾线,再冰冻一下。这样子很轻松就去掉虾壳了,然后配上圆椒,轻松一炒制,就是我家仨宝很爱的一款家常菜了,这二者食材很百搭相互配着味又配着营养。家有孩子的你们也可以这样子炒制出来给家宝尝味哦。好了送上相关过程先。

时间:10-30分钟
食材
明虾 200g
圆椒 250g
适量
适量
料酒 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备圆椒,明虾。(明虾去头去虾线再冰冻,这样子好去壳)
  • 步骤 2/7
    热锅加油,将蒜头拍松下锅爆香。
  • 步骤 3/7
    爆香后再将圆椒改刀下锅。
  • 步骤 4/7
    加适量细盐爆炒入味。
  • 步骤 5/7
    再将虾仁下锅同炒。
  • 步骤 6/7
    加适量料酒提味,炒至虾仁变色熟透即可。
  • 步骤 7/7
    一份虾仁炒圆椒就完成了。
小贴士

明虾先去头去虾线,再冰箱冰冻后,这样子就很空易去虾壳了。

发布于 2024-11-06
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