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熬锅肉炒豆干
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若梅霏琅咫天涯

每天吃同样的菜都腻了，老爸说再吃那些菜他要绝食了，没办法，只能换花样了，我是个很懒很懒的人，能偷懒的事就绝不会勤快，这几天一直吃青菜，对老爸这个肉食动物来说确实委屈了

时间:10分钟内
食材
五花肉 500g
卤豆干 500g
小青椒 300g
油 适量
盐 适量
豆豉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卤豆干切片
  • 步骤 2/7
    小青椒切丝
  • 步骤 3/7
    五花肉切小块放入锅中煮至七成熟
  • 步骤 4/7
    煮好的五花肉切片
  • 步骤 5/7
    锅内放少许油，倒入五花肉片翻炒出油，再加入豆豉
  • 步骤 6/7
    倒入卤豆干翻炒
  • 步骤 7/7
    再倒入小青椒翻炒熟透调味起锅即可
小贴士

五花肉切小块煮，熟的比较快，五花肉不要炒太久，否则起锅后会硬硬的

发布于 2022-10-27
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