蒜香火腿上海青
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哈利波特

青菜,我们每餐所吃的。 饭还没好,宝子炒着要吃肠肠,可也不能直接生吃啊。

干脆切成片片,放在锅里跟青菜一起炒吧。

炒出来,多少也粘点油腥,吃起来香一点

时间:10分钟内
食材
上海青 450g
适量
适量
火腿 1条
拌饭酱 少许
蚝油 少许
大蒜 4个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把火腿剥好。 蒜洗干净,切成片片。
  • 步骤 2/9
    嫩嫩的上海青,摘掉老的叶子。 洗干净。沥干水份。
  • 步骤 3/9
    爆香蒜和火腿肠。
  • 步骤 4/9
    把上海青倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 5/9
    放上一小勺盐。
  • 步骤 6/9
    喜欢重口味的,可以放点拌饭酱。
  • 步骤 7/9
    弄上一小勺蚝油酱。 让青菜更鲜甜一点。
  • 步骤 8/9
    继续翻炒。 准备起锅。
  • 步骤 9/9
    香香的一盘菜。 宝子吃了青菜又吃了肠肠。 做妈的看到小孩吃的欢就是高兴。
小贴士

火腿先在锅里炒一下再倒青菜。

火要大点,炒青菜速度快点。

发布于 2023-06-03
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