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黄豆酱烧杏鲍菇
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阿轴

杏鲍菇具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特营养丰富，故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，孩子喜欢吃，经常用杏鲍菇做菜

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
黄豆酱 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒洗净切块
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇洗净切滚刀块
  • 步骤 3/8
    锅中放油，放入杏鲍菇煸炒
  • 步骤 4/8
    炒到杏鲍菇有点缩水，放入两大勺黄豆酱
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀，放入适量的水
  • 步骤 6/8
    放入青椒
  • 步骤 7/8
    杏鲍菇断生，放入适量的盐，糖，
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士

没有黄豆酱，甜面酱也可以

发布于 2022-09-14
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