酱烧杏鲍菇
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我大脸我自豪
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时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 350g
线椒 4根
酱油 半勺
蚝油 半勺
调味料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    杏鲍菇切成片。
  • 步骤 2/11
    水烧开后煮三分钟左右
  • 步骤 3/11
    线椒切成小段
  • 步骤 4/11
    加入少量食用油。
  • 步骤 5/11
    把线椒和豆瓣放锅里开小火煎一会儿。
  • 步骤 6/11
    倒入杏鲍菇
  • 步骤 7/11
    加半勺老抽,翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    加半勺蚝油
  • 步骤 9/11
    倒入少量的凉水,
  • 步骤 10/11
    开大火烧一会
  • 步骤 11/11
    水干即可
小贴士

油放一点就行了,放水里煮过之后不吸油。

比较喜欢吃辣,所以放的线椒,而且有点多。

可以自行放少一点

发布于 2020-06-04
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