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零失败黄豆酱香杏鲍菇
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小袋鼠打怪兽
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时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
青椒 1个
生抽 1勺
味极鲜 1勺
黄豆酱 1大勺
红葱 1根
蒜 1头
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将准备好的材料切片，切片的杏鲍菇容易入味，而且口感好
  • 步骤 2/4
    杏鲍菇炒水，片刻后捞出凉水过一下，这样杏鲍菇的口感会很弹牙
  • 步骤 3/4
    冷锅热油，放入葱蒜爆香，放入杏鲍菇炒会，加入生抽味极鲜翻炒片刻后，再加入黄豆酱，炒入味后加入青椒翻炒均匀后出锅
  • 步骤 4/4
    出锅盛盘
小贴士

这道菜不用盐，本身黄豆酱的咸味就足够了！没有红葱用白葱也可以！

发布于 2018-09-03
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