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酱香杏鲍菇拌苦瓜
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恳恋arc

苦瓜别再炒着吃了,试试此做法,口感清淡又解腻,比吃肉过瘾

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
杏鲍菇 50g
油 适量
黄豆酱 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苦瓜去籽，切条
  • 步骤 2/10
    焯一下，过凉水
  • 步骤 3/10
    码入盘中
  • 步骤 4/10
    葱切末
  • 步骤 5/10
    杏鲍菇切丁
  • 步骤 6/10
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 7/10
    倒入杏鲍菇，翻炒一会儿
  • 步骤 8/10
    放黄豆酱
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    浇在苦瓜上
小贴士

可以根据个人口味炒制酱汁。

发布于 2020-03-05
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