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醋溜白菜
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EDC的小迷弟阿

白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。因此我们要多吃白菜哦！

时间:10分钟内
食材
白菜 1棵
油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
醋 适量
生抽 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
白糖 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜切好之后泡再盐水里15分钟。然后沥水备用、
  • 步骤 2/7
    用生抽、白糖、淀粉、醋、鸡精全部兑成汁备用。
  • 步骤 3/7
    坐锅烧油爆香花椒。然后花椒之后出香味铲掉不要。
  • 步骤 4/7
    然后爆香大蒜出香味、（大蒜切的时候忘记拍了）
  • 步骤 5/7
    下白菜下去翻炒均匀至焉。大概翻炒2分钟。
  • 步骤 6/7
    然后把兑好的汁淋下去翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 7/7
    好了。上菜了
小贴士

喜欢吃辣的可以放干辣椒煸出香味一起做、

发布于 2024-11-20
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