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三丝蛋肉炒面
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闯红灯

好吃到爆的一盘炒面，老公出差的时候，一个人吃饭的日子，经常就是靠它过日子啦，哈哈。食材丰富，也很营养，主要是味道好到爆哦，比起意大利面，中国式的炒面也是非常好吃的哦。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
瘦肉 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
洋葱丝 适量
胡萝卜丝 适量
青椒丝 适量
细香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅内水烧开。
  • 步骤 2/12
    加入面条煮，这个可以根据自己吃的量来加减哈。
  • 步骤 3/12
    煮好的面条过冷水晾凉。
  • 步骤 4/12
    捞出冲洗凉之后的面条装盘备用。
  • 步骤 5/12
    洋葱，胡萝卜，青椒，瘦肉切丝。香葱切碎备用。
  • 步骤 6/12
    锅内热油翻炒瘦肉。
  • 步骤 7/12
    加入鸡蛋翻炒，我偷懒没有打碎鸡蛋，可是直接打入锅内翻炒的，呵呵。
  • 步骤 8/12
    然后倒入三丝翻炒，也就是洋葱，胡萝卜，青椒丝哦。
  • 步骤 9/12
    加盐，这个时候盐的可以适当少一点哦，因为等下炒面的时候要加生抽的哦。
  • 步骤 10/12
    三丝熟了之后倒入面条翻炒，加生抽。
  • 步骤 11/12
    所有食材熟了之后加入香葱翻炒即可上锅。
  • 步骤 12/12
    非常快速简单方便的即食美味炒面完成咯，一个人的午餐非常不错哦。
小贴士

面条煮好之后，用冷水冲洗晾凉备用。

发布于 2023-02-10
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