跟儿子看儿童书的时候,看到类似这样的菜谱,具体也记不得了!儿子提起,说让我做那个芒果的菜,我都想起来有这么回事!刚好家里又有芒果,于是利用手头上有的材料就做了这么一道,嘻嘻,儿子很喜欢吃呢!平时吃饭老是扭扭捏捏的,又要喂,又说肚子痛什么的,各种借口!
这回有了这个菜,再把关于这个菜的那个小故事一说,兴致勃勃的,自己把那份饭菜给吃得干干净净的!不得不感叹下,现在的小孩子吃饭,不弄点花样,想点办法,还真不行啊!
这道菜我也尝了,真心好吃,还蛮下饭,芒果的香气全融入了蔬菜里,香甜可口啊!
芒果不可一早放入,最后放稍为炒一下就可以了,以免烂熟.