芒果果肉细腻，风味独特，西米白净滑糯，营养颇丰。当芒果与西米结合在一起时，又含有大量的维生素A，具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。相信大家一定会爱上它！
1.西米在煮制之前一定要在水中（凉水或温水）浸泡10-30分钟，煮出来的西米才Q软。
2.可将辅料中的优酸乳换成同量的椰奶。
3.喜欢吃芒果的，可以将芒果打成泥，铺在最下面，或是与优酸乳（或椰奶）混合。