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芒果西米露
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丝瓜watchful

酸奶、牛奶几乎是每家每户都必备的食品，今天分享给大家的芒果西米露就是用酸奶和牛奶做出来的。做法非常简单，味道非常浓郁，里面没有放入奶油，不用担心吃了会长胖哦！

时间:10-30分钟
食材
芒果 3个
西米 100g
绵白糖 适量
甜牛奶 1盒
茯苓酸奶 2杯
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芒果用削皮刀削去皮。
  • 步骤 2/12
    取一个芒果切成芒果丁。
  • 步骤 3/12
    其余的两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。
  • 步骤 4/12
    将茯苓酸奶放入搅拌杯里。
  • 步骤 5/12
    继续放入甜牛奶。
  • 步骤 6/12
    用料理机搅打成奶昔。不喜欢西米的到这个步骤就可以了，再放入些芒果丁就是芒果奶昔了。
  • 步骤 7/12
    西米提前用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 8/12
    做一锅水。
  • 步骤 9/12
    水开后放入西米，煮至西米呈透明。
  • 步骤 10/12
    煮西米的时候放点白糖。
  • 步骤 11/12
    将煮好的西米放入凉水中。
  • 步骤 12/12
    最后将西米放入容器中，倒入芒果奶昔，搅拌均匀，取适量芒果丁摆在表面，一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。
小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、煮西米的时候可以放一些白糖。

2、酸奶最好选择稠一点的酸奶，可以用自家做的，也可以在超市买，我用的是三元的茯苓酸奶。

发布于 2022-09-25
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