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香炸辣椒
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孤月今心锐

第一次做香炸辣椒，心里没底，一边琢磨着一边干。等炸完了让老公品尝时，老公给了很高的评价。心里美滋滋的。

食材
鲜辣椒 300g
油 适量
盐 适量
肉馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好新鲜辣椒。
  • 步骤 2/11
    放上鸡蛋，盐和面粉碱搅拌成面糊
  • 步骤 3/11
    辣椒切成小段。
  • 步骤 4/11
    用小勺把辣椒的种子抠掉。
  • 步骤 5/11
    肉馅放入五香面、盐、酱油、姜末顺着一个方向搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    用小勺把肉馅夹在辣椒里。
  • 步骤 7/11
    夹好肉馅的辣椒。
  • 步骤 8/11
    把面糊倒进去。
  • 步骤 9/11
    坐锅，放入适量花生油
  • 步骤 10/11
    将辣椒裹上面糊放在油锅里
  • 步骤 11/11
    放入油锅中炸熟即可
小贴士

辣椒可以切成小段，放肉馅方便。

发布于 2022-12-30
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