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香菇娃娃菜
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ltsawSo

喜欢吃娃娃菜，很脆很嫩，没有筋，家里人都很爱吃，今天看见干香菇挺好的，买了一袋，和娃娃菜一起炒了，味道也挺好的。

时间:10分钟内
食材
肉 50g
香菇 50g
娃娃菜 300g
油 适量
盐 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    娃娃菜洗净切条
  • 步骤 2/12
    猪肉洗净切丝
  • 步骤 3/12
    香菇泡发后，撕成块
  • 步骤 4/12
    锅中放油油热后放入肉丝翻炒
  • 步骤 5/12
    肉变色，放入适量的料酒，搅拌均匀，盛出备用
  • 步骤 6/12
    锅中再放油，放入香菇翻炒
  • 步骤 7/12
    放入适量的高汤
  • 步骤 8/12
    放入一点蚝油
  • 步骤 9/12
    放入适量的盐
  • 步骤 10/12
    水开后倒入炒好的肉丝
  • 步骤 11/12
    放入娃娃菜，煮到娃娃菜成熟
  • 步骤 12/12
    即可出锅装盘
小贴士

娃娃菜稍煮一下，就可以了

发布于 2023-05-24
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