薯丁培根炒鸡蛋
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备好所需材料；（把洋葱给忘了）
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步骤 2/11
土豆去皮切小丁，洗一下去淀粉沥干；
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步骤 3/11
鸡蛋打开取蛋清；香菜切小段；
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步骤 4/11
培根切小片；
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步骤 5/11
洋葱切小片；
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步骤 6/11
热油锅，放入土豆丁煎炸至金黄色，捞出沥油；
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步骤 7/11
锅中留油，倒入蛋清滑炒至散，弄碎一点，盛出待用；
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步骤 8/11
培根入锅中煸出油变深色；
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步骤 9/11
加入洋葱爆香；
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步骤 10/11
放入土豆丁和蛋白炒匀；
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步骤 11/11
加盐、黑椒碎调味，撒上香菜即可。
发布于 2024-07-25