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香菇酱油炒饭
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英睿案

喜欢蛋炒饭，更喜欢吃加了酱油的炒饭，由于加了香菇味道更香了。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 1碗
油 适量
盐 适量
水发香菇 10朵
卷心菜 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水发香菇切小块
  • 步骤 2/8
    卷心菜切丝
  • 步骤 3/8
    热锅凉油爆香葱花后下卷心菜翻炒2分钟
  • 步骤 4/8
    下香菇翻炒1分钟
  • 步骤 5/8
    倒入米饭翻炒
  • 步骤 6/8
    把米饭搅散翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    倒入酱油再加少许盐翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅盛在碗里可以吃了
小贴士

香菇要提前泡发好备用。

发布于 2022-06-09
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